MIJN RECEPTEN

Hier vind je mijn lievelingsrecepten.

Spruiten van de chef

Met dit recept is het allemaal begonnen, op een avond had mama geen zin om te koken, maar ik wilde persé spruitjes eten. 

Als grapje zei ze toen dat ik het zelf maar moest regelen. Nou, dat heb ik gedaan! Later won ik met dit recept ook nog een (grote mensen-) kookwedstrijd!

Klik hier voor mijn recept en maak ze snel zelf !

Mijn andere lievelingsrecepten:

Soepen:

Champignonsoep

Radijsbladsoep

Tomatensoep uit de oven

Groenten:

Aardappelfritatta

Bonenprut ( Chili sin carne)

Flespompoen met tamme kastanjes

Spruiten van de chef  

Salades:

Maaltijdsalade met bulgur en gegrilde groenten ( vegetarisch èn lactosevrij)

Koekjes en taarten

Amandelkoekjes

Brownies

Chocoladetaart ( lactose- en glutenvrij)

Quiche met nepgehakt en broccoli

Brood(jes)

Hamburgerbroodjes (lactosevrij)

Kaas-uienbroodjes

Wit brood

Zuurdesembrood

Zuurdesembrood met Guinness

Van het vuur:

Vegetarisch broodje hamburger

Sauzen:

Ketchup

Knoflooksaus

Sambal

Veganistische Pesto

Fermenteren:

Appelazijn

Kruidenzuurkool

Zuurdesem (moeder)

Pasta:

Verse pasta

Wecken:

Tamme kastanjes wecken

Jam:

Citrusjam